Vineyard

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  2016.04.02 Harvest Organic Grapes

  大沢ぶどう畑では3月半ばより、2016Vintageオーガニックぶどうの収穫...

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  2016.03.11 Scare Eye Balloon

  収穫近くになると,どのぶどう畑にも鳥がやってきて、甘いぶどうを狙っています。...

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  2016.02.26 Osawa Oganic Grape

  大沢ワインズは2005年よりぶどう畑を開拓し、2006年～2007年にぶどう...

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  2015.11.03 Visitors from Japan

  先週末、仙台  福島  東京方面のお客様に大沢ワインズのご視察にお越しいただ...

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  2015.09.08 Ploughing

    大沢ワインズのぶどう畑ではオーガニック栽培を施しています。 剪定を終えた...

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  2015.06.22 Pruning at Osawa Vineyard

  大沢ぶどう畑では、来年秋 (2016年3～4月) に収穫する2016ヴィン...

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  2015.03.22 Harvesting Organic Sauvignon Blanc

  今日は早朝からオーガニック栽培のソーヴィニヨンブランを手摘みしています。収...

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  2015.03.05 Harvesting Organic Grapes for Sparkling

  大沢ぶどう畑では2015Vintageの収穫が始まりました。 今日は大沢メ...

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  2014.09.19 Bud burst

  今日のホークスベイは初夏を思わせるような日光がさし、ぶどう畑にはやわらかな風...

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  2014.07.25 Dam

  今日も冷たい南からの風が吹く寒い一日です。 貯水池は大沢ぶどう畑のなかで...