現地ブログ 記事一覧

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  2008.09.10 大沢ワインズ　2008年09月10日畑の様子

  シャルドネの葉が出てきました。

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  2008.09.01 大沢ワインズ　2008年09月01日畑の様子

  　 シャルドネ（２００６年１０月植樹）の芽が、昨年より１週間早く動き出しまし...

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  2008.08.20 大沢ワインズ　2008年08月20日畑の様子

  支柱上部に張っていたワイヤーを下へおろし、クリップに引っ掛けています。ワ...

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  2008.08.01 大沢ワインズ　2008年08月01日畑の様子

  本日作業をしているソーヴィニョンブラン＜写真手前＞と、ピノノワール＜路を挟...

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  2008.07.21 NZ　CAPE　KIDNAPPERS

  CAPE　KIDNAPPERS　ケープ・キッドナッパーズ ネイピアから約...

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  2008.07.20 CAPE　KIDNAPPERS　ケープ・キッドナッパーズ　ゴルフクラブ

  　 北島のホークスベイに、チャンピオンシップコースのゴルフ場『CAPE　K...

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  2008.07.19 2008年07月19日　ボトリング工場

  　 今日は大沢興業（株）本社の大沢社長と一緒に、ボトリング工場での打ち合わ...

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  2008.07.18 醸造家Rod McDonald　ロッド　マクドナルド氏

  ROD McDONALD WINES CONTRACT WINEMAKING...

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  2008.07.15 大沢ワインズ　2008年07月15日畑の様子

  　 今日は、Seasonal workerと呼ばれる季節労働者9名が、メル...

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  2008.07.14 大沢ワインズ　2008年07月14日剪定後の作業

  　 剪定後の作業です。下から2段目のワイヤー（フルーティングワイヤーと呼ば...