DISH Magazine シャルドネ テイスティング

2021/6/10

この度、Osawa Wines Prestige Collection Hawke's Bay Chardonnay 2019 をDISH Magazine主催のシャルドネ テイスティングにエントリーしました。

DISH Magazineは、2020 Webstar Award for Best MagazineやPeople's Choice, Supreme Magazine of the Yearなどの賞を獲得している人気の雑誌です。

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このテイスティングは10年間に渡ってナショナルコンペティションと同じ方法で行われており、マスターソムリエのキャメロン・ダグラス氏をはじめとするシニアジャッジが、ブラインドテストでジャッジします。

結果は。。。

123件のエントリー中なんとTOP3に入り、5つ星のゴールドメダルを頂きました!

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" Roasty, toasty,this chardonnay is up there with the mosty. A powerful barrel-fermented style, bursting with scorched peach, caramelised oak notes, spiced lemon and crushed - almond aromatics."I love the flinty, gunsmoke and charred wood notes," said Rebecca, while Yvonne felt it stood out for how it unveils so many different dimensions of flavour as it opens up in a glass. This vintage is a huge step-up in  quality for this tiny Hawke's Bay winery."  

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