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2012.05.04
Listener
ニュージーランドの雑誌 " Listener" に 大沢ワインズ フライン...
2012.04.23
Cuisine
Cuisine(フード・ワインと生活の雑誌)5月号に、大沢ワインズ プレス...
2012.04.18
Hawkes Bay Today
4月17日に地元新聞 Hawke's Bay Today に大沢ワインズの記...
2012.04.02
2012年04月02日
ぶどうの成長時から収穫までの間、甘いぶどうの実を鳥に食べられないように、大...
2012.03.29
2012年03月29日
今日はピノノワールの収穫です。 大切に育てた葡萄を手摘みにて 一房づつ丁寧...
2012.03.28
2012年03月28日
ホークスベイの晴天の中、今日もぶどうの収穫です。ソーヴィニヨンブランを丁寧...
2012.03.27
2012年03月27日
今日は早朝から、大沢ぶどう畑の今年最初の収穫が始まりました。 こちらはシ...
2012.03.14
2012年03月14日
葡萄の収穫日、クローン、発酵、醸造、容量等すべての管理データーを基に、一つ...
2012.03.13
2012年03月13日
大沢ぶどう畑のシャルドネです。 初夏には不透明な緑色をしていた小さな粒が、...
2012.02.15
お料理雑誌にワインが掲載されました!
Dish40号2月-3月版に、大沢ワインズ サステイナブル・ドッツ ゲヴ...
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