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2012.02.10
またまた雑誌掲載のお知らせ
Hospitality 2月号に フライングシープ サンジョヴェーゼ 20...
2012.02.02
2012年02月02日
大沢ワインズが、Hospitality 12月号&1月号、WineNZ Wi...
2012.01.26
2012年01月26日
ピノノワールの畑です。 手作業で葉っぱを取り除いています。
2012.01.20
2012年01月20日
夏の間ぶどう畑では、果房の成熟を促すため・適度な光を当てる為・風通しを良くす...
2012.01.13
2012年01月12日
ソーヴィニヨンブランです。果粒が膨らんできました。
2012.01.01
2012年01月01日
新年のお慶びを申し上げます 旧年中は格別のお引き立てを賜りまして、誠にありが...
2011.12.21
大沢ワインズ 2011年12月21日畑の様子
ホークスベイの天候に恵まれ、開花、結実の成長が美しく進み、顆粒が膨らんでき...
2011.12.20
大沢ワインズ 2011年12月20日畑の様子
大沢ワインズ ピノノワールの畑です。 伸びた梢をワイヤーに挟み込み、ぶどう...
2011.12.01
大沢ワインズ 2011年12月01日畑の様子
ピノノワール 大沢ぶどう畑の品種の中で一番早熟なシャルドネは、花がびっしり咲...
2011.11.24
大沢ワインズ 2011年11月24日畑の様子
ピノノワールの花が咲きました。 シャルドネのブロックも、開花が始まっています...
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ローザンベリー多和田は滋賀の山々に囲まれた野趣に富んだガーデンです。ブルーベリー園や貸農園もあり、無添加の手作りジャムは大人気です
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