Winery

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  2009.05.25 Duffy & Finn's　大沢ワインズ試飲会

  週末はヘイスティングスのリカーショップ Duffy & Finn's...

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  2009.05.22 2009年05月22日

  今日は当ぶどう園でセミナーが開かれました。 大手灌漑機器メーカー　ネタフィ...

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  2009.05.20 2009ヴィンテージのテイスティング

  2009ヴィンテージのワインのテイスティングをおこないました。 収穫後、醸造...

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  2009.05.01 多忙なワイナリー2

  　 白いタンクの中にはぶどうの皮と種がぎっしり。 これは、小容量で行なう...

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  2009.04.16 ワイナリー

  ワイナリー（醸造所）が一年でも最も忙しいこの時期、収穫したぶどうから次々に除...

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  2009.03.27 マグナムボトル

  大沢ワインズ　ピノノワール2008 のマグナムボトルの口の部分を蝋で密封する...

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  2009.03.13 FOODEX TOKYO 2009 出展

  3月3日（火）から6日（金）までの4日間、大沢ワインズはフーデックス東京に出...

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  2009.03.10 大沢ワインズのぶどう品種

  　 2009年3月10日 醸造家ロッド、ぶどう園管理責任者ブレントとぶどう...

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  2009.02.02 大沢ワインズ　ボトリング工場

    2008ビンテージ　ピノノワール　の瓶詰めの朝2009年1月30日、ワイ...

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  2009.01.22 大沢ワインズ　ボトル栓

  ワインボトルの栓には永く伝統的に使われているコルクをはじめ、 スクリューキャ...