大沢オーガニックぶどう畑では、今日も羊さんたちがもくもくと草を食べています。

43ヘクタールの土地を、剪定作業計画と羊さんが草を食べつくすスピードに合わせて区画に分け、どこも均一に短くなるように羊さんに移動してもらいます。

羊さんたちはオーガニック畑の安全でおいしい草を食べ、私たちは草刈り機の燃料を燃やす事もなく、大沢ぶどう畑はすべてにやさしい環境にあります。

雑草が伸びたところも、羊さんが入った後は下の写真のようにきれいな状態に。

羊さんを入れる区画には、エレクトリック・フェンスを張ります。

この細いラインに触れると、微かな静電気を感じます。