Wine NZ

2011/1/06

ワイン界の最難関資格である MW 、 "マスター・オブ・ワイン"のジェーン・スキルトン女史のコメント記事「大沢ワインズ プレステージコレクション ピノノワール2009」がニュージーランドのワイン雑誌『WINE NZ』に掲載されました。

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大沢ワインズ プレステージコレクション ピノノワール2009

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(コメント記事より)

「カベルネ、メルロー、シラーの赤で有名なホークスベイ地域に土地を購入し、そこへピノノワールを植樹、栽培。
そし て評価の高いワインメーカー(カベルネ、メルロー、シラーを専門としている)に醸造を依頼する、これらはすべて全く勇気の要る行動です。
しかしこれは、大沢泰造氏がその通りに手掛けた事実なのです。
彼は大沢ワインズを設立し、ロッド・マクドナルド氏に醸造を依頼。
マクドナルド氏の素晴らしいワイン造りを確信で きるエキサイティングなピノノワールとソーヴィニヨンブランが登場しました。
プレステージコレクション・ピノノワール 2009 はデリケートでありながら、多くの個性・特徴を持っています。
ワ イン生産者たちが最高の仕事と最高のぶどう生産地を見つけ出すのに苦労しているなか、このプレステージコレクション・ピノノ ワールはそれを証明出来る素晴らしいワインです。
ホークスベイ・ワイン・アワードでは最高賞、ニュージーランド・インターナショナルワインショーでは金賞を受賞。
www.osawawines.co.nz」 

 

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