今日は早朝からリザーブソーヴィニヨンブランの収穫を行っています。4月6日に収穫したリザーブソーヴィニヨンブランとは別の区画です。 手摘みにて一房づつ丁寧に良果を選別し摘みとります。
収穫された葡萄が太陽に温められて傷むのを防ぐため、摘み取ったブドウはすぐに屋根のある涼しい小屋へ運び入れます。
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