シャルドネ（2006年10月植樹）　葡萄の粒が膨らんできました。

　
ピノノワール（2006年10月植樹）

　
メルロー（2006年11月植樹）

毎年この時期には、葡萄畑の中、房を数えに廻ります。
畑にある各種類（シャルドネ、ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン、ゲベルツトラミネール、メルロー、サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨン、ピノグリ）の房の重量を測り、記録をとっています。
秋の収穫（３～４）前にもこの作業を行います。