メルローの畑にて
ワイヤーの位置を上げ、成長して伸びた枝を挟み込んでいます。
ワイヤーは支柱に打ち込んであるフックに掛けられるようになっています。

ピノノワールの畑にて
カバークロップ（3種類の植物）の種を植えてから約2ヶ月。
今ではもう花が咲き、てんとう虫、蜂、蜘蛛など他種の虫をえさにする生き物が集まり、葡萄につく害虫を食べてくれています。
刈った植物は堆肥となり、そこから発生する窒素によって土壌に良い効果が生まれることも期待しています。

　
写真左：Buckwheat（そば）　　写真右：TicBeans（豆）

Phacelia（ファセリア：青紫色や青、白などの花をつける草木）