２００６年１１月１０日
９．３ヘクタールの２ブロックに、ピノノワール、メルロー、カルベネ・ソヴィニョンの３種、２１，０００本の苗を植えます。

２００６年１１月１０日
今回使用したヘリコプターです。

２００６年１１月１０日
３日前からの霜予報通り、早朝から急に気温が下がり、最低気温マイナス１．５度になりました。
芽や葉が出て来る時期にマイナス１．１度以下になると植物細胞が凍ってしまい、霜があたった芽の部分は焼けてしまいます。
霜対策として、ヘリコプターや風車の使用（上層の暖かい空気を下層に送り、ぶどう苗付近の温度を上げる）、スプリンクラーによる放水（潜熱を利用）などがあります。
予約していたヘリコプターを、午前４時から飛ばしました。ヘリコプターについているセンサーにより上空の温かい空気の層を探します。
太陽が昇り始め気温が上昇してきた午前６時半に、ヘリコプターを止めました。