2012年3月

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  2012.03.29 2012年03月29日

  今日はピノノワールの収穫です。 大切に育てた葡萄を手摘みにて　一房づつ丁寧...

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  2012.03.28 2012年03月28日

  ホークスベイの晴天の中、今日もぶどうの収穫です。ソーヴィニヨンブランを丁寧...

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  2012.03.27 2012年03月27日

  今日は早朝から、大沢ぶどう畑の今年最初の収穫が始まりました。 こちらはシ...

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  2012.03.14 2012年03月14日

  葡萄の収穫日、クローン、発酵、醸造、容量等すべての管理データーを基に、一つ...

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  2012.03.13 2012年03月13日

  大沢ぶどう畑のシャルドネです。 初夏には不透明な緑色をしていた小さな粒が、...