シャルドネ
若葉も梢も勢いよく育っています。花穂もつきました。
花穂はこの一粒づづが花になり、結実して果粒、果房となります。

ピノノワール

2006年10月に会員様に植樹していただきましたピノノワールです。
幹が年々逞しくなってくるのに喜びを感じます。

ニュージーランドの南島、ブレナムにお住まいの岸田様ご夫妻が、「日本人がホークスベイでぶどうとワインを造っている」という話を聞いて、大沢ぶどう畑へ訪ねてきてくださいました。ありがとうございます！
岸田様はニュージーランドのピノノワールに魅せられて、ブレナムのワイナリーでセラーハンドのお仕事をされていらっしゃると伺いました。今度は南島で、またぜひ近いうちにお目にかかりたいと思います。

ホークスベイ　A&P　メルセデス-ベンツ　ワインアワード 2010にて

大沢ワインズ　プレスティージコレクション　ピノノワール２００９　が ピノノワール最優秀賞、
フライングムートン　ピノノワール２００９　が 銀賞 をそれぞれいただきました！

毎年1年に１度開催されるメルセデス-ベンツ主催の ホークスベイA&Pワインアワード では、ホークスベイの豊かな地方色からうまれる素晴らしい葡萄の品質を重視し、ホークスベイで栽培されている葡萄を８５％以上使用したワインのみ審査の対象になります。審判はインターナショナルジャッジにて、各品種に審査されます。
受賞ワインの中からさらに最優秀賞ワインが選ばれます。

最優秀賞の賞状を頂きました！

今日は大沢ぶどう園の景色を紹介します。

霜対策のための貯水池。　朝はたくさんの鳥が訪れ水面をなでるように飛んでいます。　

貯水池より向こうの風景

ぶどう園

雑草も可憐です

芽から葉がでてぶどう園は再び緑になってきました。

大沢ぶどう園お隣、崖の下に広がる風景です。野生の七面鳥も住んでいます。