２００８年２月２９日
ピノノワール（２００６年１０月植樹）
来週にはスパークリングワインになる５トンの葡萄を収穫します。
赤ワインになる残り１０トンは、３週間後に収穫を予定しています。

２００８年２月２９日
ソヴィニョンブラン（２００７年１月植樹）
この秋初めての収穫予定です。

２００８年２月２９日
メルロー（２００６年１１月植樹）
この秋に初めての収穫予定です。

２００８年２月２９日
カベルネソヴィニョン（２００６年１１月植樹）
この秋に初めての収穫予定です。

２００８年２月１８日
ピノノワールが２週間前（２月５日）に比べてまた一段と色濃く輝いています。

２００８年２月１５日
カベルネソヴィニョン（２００６年１１月植樹）です。
鳥が入る隙間の無い様に、ネットの上下をクリップで留めます。
今日で今年収穫の葡萄全てのネット張りが完了です。

２００８年２月１１日
ソヴィニョンブラン（２００７年１１月植樹）のブロックです。
不要な芽を取除いた後、２重になったロープの間に苗木を通して巻きつけ、主幹が上に伸びるように促します。

２００８年２月５日
今日も鳥よけネットを張る作業が続行中です。
ネットに被われたピノノワールは、もうこんなに赤くなっています。

２００８年２月４日
成長した葡萄を鳥から守る為に、鳥よけネットを張ります。
１巻き　長さ５００ｍ　幅１．２ｍ　です。
トラクターにネットを２巻き積んで、畝の両側に同時に配列していきます。

２００８年２月４日
鳥よけネットを配列した後、大まかな間隔で、鳥除けネットをワイヤーに留めています。
留めるクリップは、取り外しがしやすいプラスチッククリップを使っています。四角くて真ん中に小さな丸い穴があって一辺に切り込みのある、よく市販の食パン袋の口についているあのプラスチッククリップと同じものです。

２００８年２月４日
鳥が入る隙間のない様に、上からも下からも鳥よけネットをクリップで留めて葡萄を被います。