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おおさわワイナリー

2006年11月27日

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2006年11月27日
今回購入した草・芝刈機は、ぶどうを剪定した後に落ちる枝を小さく切り刻む機能もあります。

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2006年11月27日
注文していたトラクターが届きました。
後方についている赤い機械は、取り外しのできる草刈機です。

2006年11月24日

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2006年11月24日
2ブロックに植え終わった21,000本の苗に、1ブロックと同様、スプレーガードを被せています。除草剤の散布から避ける為です。
苗木に黄色いロープを掛けて支柱の上部ワイヤーに結んでいます。2重に掛けたロープの間に、苗木を通して巻きながら、主幹が上に伸びるように促します。

2006年11月22日

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2006年11月22日
トラクター収納兼事務所小屋 建築中です。

2006年11月15日

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2006年11月15日
1ブロックに植えた苗です。10月4日に植えてから約5週間たちました。
霜による被害も無く、元気に育っています。

2006年11月10日

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2006年11月10日
9.3ヘクタールの2ブロックに、ピノノワール、メルロー、カルベネ・ソヴィニョンの3種、21,000本の苗を植えます。


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2006年11月10日
今回使用したヘリコプターです。

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2006年11月10日
3日前からの霜予報通り、早朝から急に気温が下がり、最低気温マイナス1.5度になりました。
芽や葉が出て来る時期にマイナス1.1度以下になると植物細胞が凍ってしまい、霜があたった芽の部分は焼けてしまいます。
霜対策として、ヘリコプターや風車の使用(上層の暖かい空気を下層に送り、ぶどう苗付近の温度を上げる)、スプリンクラーによる放水(芽に水をかけて凍らせると、水が凍りになる熱によって氷の中の芽は零度以下にならない)などがあります。
予約していたヘリコプターを、午前4時から飛ばしました。ヘリコプターについているセンサーにより上空の温かい空気の層を探します。
太陽が昇り始め気温が上昇してきた午前6時半に、ヘリコプターを止めました。

2006年11月04日

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2006年11月4日
苗を植えてからちょうど1ヵ月後の状態です。

2006年11月03日

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2006年11月3日
トラクターに草刈機を取り付けて、畝間の雑草を刈っています。
この草刈機は、赤い鉄板の下で大きなカッターナイフが廻っている、というものです。

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2006年11月3日
トラクター収納兼事務所になる、鉄筋小屋の建築が始まりました。

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